Mehr Ansichten

Natives Olivenöl Extra Baro de l’Albi - 500 ml

14,90 €
Das natives Olivenöl Extra Baró de l'Albi wird zu 100% aus der Olivenölsorte Arbequina gewonnen. Diese Oliven wurden im November 2016 geerntet und gleich zur Ölmühle verbracht wo diese kontrolliert und weiterverarbeitet wurden. Nur die besten Oliven werden für diese Öl ausgewählt und dürfen in die Mühle.

Details

Das native Olivenöl Extra Baro de l'Albi wird von einer kleinen Genossenschaft in der Nähe von Lleida (Katalonien) produziert. Die Menschen in diesem Dorf leben seit vielen Generationen vom Olivenanbau und dem Olivenöl. Qualität und Geschmack stehen hier an erster Stelle. Die Oliven werden zum grössten Teil von Hand geerntet. Denn die Bäume sind jahrhundertealt und sollen so geschont werden. Das wirkt sich natürlich auch auf die Qualität dieses großartigen Olivenöls aus. Baro de l'Albi bekommen Sie online exklusiv bei Oliverium.
Herkunft Albi - Lleida - Spanien
DOP Les Garrigues
Hersteller Cooperativa Baro de l'Albi
Olivensorte Arbequina
Erntekampagne 2016/17
Kategorie Olivenöl erster Güteklasse, direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Ernte von Hand und maschinell
Gefiltert Ja
Mühle Kaltextrahiert (<27ºC) Mühle in 2 Phasen
Verkostungsnotiz Ein Öl von mittlerer Fruchtigkeit, mit Aromen von Mandeln, Nüssen, Tomaten, Fenchel und Artischocken. Baro de l'Albi ist mit seinen Akzenten von mittlerer Schärfe und Bitterstoffen ein sehr ausgewogenes Olivenöl. 
Verwendung in der Küche Schmeckt sehr gut zu Salaten, Fleisch und Fisch.
Säuregehalt 0,09%
Índice de Peróxidos 8.4 meq O2/kg
K270 0,11
Contenido de ceras < 0,1 %

Nährwertangaben 100g

Energiegehalt 900kcal (3700kJ)
Fettgehalt 100g
davon gesättigte Fettsäuren 15g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren  74g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren  11g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Zutaten: 100% Arbequina Oliven

Kühl und trocken lagern und vor direktem Licht schützen.

Nettofüllmengen: 500ml / 250ml 

Kundenmeinungen

Bewerten Sie dieses Produkt

Artikel Natives Olivenöl Extra Baro de l’Albi - 500 ml

Ihre Bewertung *

Beurteilung
0/5